Топ-10 дел в Тбилиси: гид от местных по столице Грузии

Тбилиси удивляет каждого, кто его посещает. Построенный вдоль берегов реки Куры в узкой долине, столица Грузии — это многослойная, хаотичная, прекрасная смесь древних церквей, зданий в стиле модерн, советских блоков и ультрасовременных стеклянных конструкций. Здесь можно окунуться в 300-летние серные бани, попробовать еду, которая изменит ваше представление о кухне, и наткнуться на джаз-бар во дворе старого дома — и всё это за один вечер.

1. Прогулка по Старому городу (район Кала)

Старый город — место, где личность Тбилиси наиболее концентрирована. Узкие извилистые улочки с традиционными домами с резными деревянными балконами — многие наклонены под углами, бросающими вызов архитектурной логике. Виноград вьётся по стенам, коты лежат в дверных проёмах, а каждый поворот открывает двор, скрытую церковь или кафе в каменном подвале.

Улица Шардени (рестораны и бары), улица Леселидзе (магазины и кафе), тихие жилые переулки к востоку от собора Сиони. Лучше всего без плана — заблудиться здесь — часть опыта. Запланируйте 2–3 часа или присоединитесь к экскурсии с гидом.

2. Серные бани (Абанотубани)

Тбилиси буквально означает «тёплое место» — от природных горячих серных источников. Район бань Абанотубани с характерными куполами работает с момента основания города.

Общие бани (5–10 GEL) или частные комнаты (50–150 GEL за 1–2 часа) с горячим серным бассейном, паром и возможностью массажа от профессионального банщика. Вода 40°C–45°C, богата серой.

Рекомендуемые бани: Орбелиани (самый фотогеничный фасад), Чрели Абано (популярная, ухоженная), Королевская баня (премиум).

3. Канатная дорога и крепость Нарикала

Крепость Нарикала наблюдает за Тбилиси с IV века. На гребне над Старым городом — лучший панорамный вид на город. Подъём канатной дорогой из парка Рике — короткая поездка с видом на Старый город, реку и окружающие холмы.

Наверху — крепостные стены (бесплатно), статуя Картлис Деда (Мать Грузии), тропа по гребню. Рядом вход в ботанический сад.

4. Мост Мира

Современный стеклянно-стальной пешеходный мост через Куру, спроектированный итальянским архитектором Микеле Де Лукки. Лучше всего ночью, когда тысячи светодиодов создают меняющиеся узоры. Прогулка на закате с крепостью наверху и отражением огней в реке — незабываемый момент.

5. Гастрономический тур

Грузинская кухня — одна из великих неоткрытых кулинарных традиций мира.

Обязательно попробовать: хачапури (сырный хлеб — аджарский в форме лодки с яйцом), хинкали (пельмени, едят руками), мцвади (шашлык), баклажаны с орехами, пхали, лобио (фасоль в горшочке), чакапули (баранина с тархуном).

Где есть: Шардени — рестораны; для аутентичной атмосферы — традиционные «духаны» в Старом городе. Барбарестан (меню по кулинарной книге XIX века), Кафе Литтера (во дворе Дома писателей), Шави Ломи (современная грузинская кухня).

Рынок Дезертирка у вокзала — специи, чурчхела, сыры, сухофрукты.

6. Блошиный рынок на Сухом мосту

Каждый день (лучше по выходным) — советские сувениры, антикварные украшения, картины, винтажные камеры, грузинские кинжалы, рога, ручные изделия. Лучшее место для уникальных сувениров.

7. Фабрика и креативная сцена

Бывшая советская швейная фабрика — теперь хостел, коворкинг, бары и двор. Представляет молодую креативную сторону Тбилиси. Внутренний двор — еда, поп-ап события, расслабленная атмосфера тёплыми вечерами.

8. Проспект Руставели

Главный бульвар Тбилиси с впечатляющими зданиями XIX–XX веков: Парламент, Национальный музей, Оперный театр, галереи и кафе. От площади Свободы до конца — 30 минут без остановок. Национальный музей с золотой коллекцией особенно стоит посещения.

9. Мцхета — однодневная поездка

20 минут от Тбилиси, древняя столица, ЮНЕСКО. Монастырь Джвари над слиянием рек — культовый вид Грузии. Собор Светицховели — духовный центр грузинского православия. Полудневная экскурсия оставит свободный вечер.

10. Винные бары Тбилиси

Грузия — родина вина (8000 лет), и Тбилиси — лучшее место для исследования. Бум винных баров последних лет:

Wine Underground: уютный подвальный бар в Старом городе с отличным выбором натуральных грузинских вин.

Vino Underground: пионер натурального винного движения Тбилиси.

g.Vino: более статусный винный ресторан с обширным списком.

Бокал вина — 8–20 GEL; дегустационный сет из 4–5 вин — 25–50 GEL.

Бонус: Тбилиси за один день

Утро: крепость Нарикала и канатная дорога. Прогулка через Старый город к серным баням. Обед в районе Шардени. Блошиный рынок. Проспект Руставели. Ужин в традиционном ресторане и винные бары.

Исследуйте Тбилиси с Vitis Travel

Экскурсии по Тбилиси с местными гидами — история, кулинарная культура и скрытые уголки. Полудневная пешая экскурсия или полный день — маршрут по вашим интересам.